Spera Vermentino di Gallura DOCG 2024
Sconto 12%
Regione: Sardegna
Formato: 0,75 LT
Anno: 2024
Gradazione: 14,00%
Temperatura Servizio: 8-10 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 8 anni
Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox. Breve affinamento sui lieviti fini per preservare freschezza, aromi e sapidità tipiche del vitigno.
Uvaggio: 100% Vermentino
Abbinamento: Aperitivo, crostacei e frutti di mare, formaggi freschi. Da provare con un croccante fritto misto di pesce e verdurine.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: Località Siddùra S.n.c. 07020 Luogosanto (Sassari)
Sole della Gallura, sabbia di origine granitica, clima mediterraneo e, sopra tutto, la passione e le cure profuse in vigna e in cantina da Siddura: ecco gli ingredienti fondamentali di Spera, espressione fresca e immediata del Vermentino di Gallura Docg. Identità territoriale, eleganza, bevibilità si concretizzano in questo vino bianco che deve il nome alla luminosità del suo color paglierino: Spera infatti in gallurese significa fascio di luce. Le fragranze di agrumi, mela verde, fiori bianchi ed erbe mediterranee, oltre alla delicata e gradevole nota minerale, lo rendono ideale per aperitivi, crostacei e ricche grigliate di pesce.
Luogosanto, cuore della Gallura, zona nord-orientale della Sardegna, nota anche per la celebre Costa Smeralda: qui, a circa trecento metri sul livello del mare, i vigneti della azienda agricola Siddura poggiano su suoli sabbiosi di origine granitica e beneficiano del clima mediterraneo, del sole, del vento e delle escursioni termiche che favoriscono la nascita di uve e di vini eleganti, freschi, di grande identità territoriale. Fondata nel 2008, l’azienda si distingue per l’attenzione alla sostenibilità e al rispetto per l’ambiente. Il Vermentino è naturalmente il vino più rappresentativo, affiancato degnamente da altri grandi autoctoni quali Cannonau e Carignano, tutti accomunati dai valori della tradizione e della contemporaneità, oltre ad un indissolubile e fortissimo legame con il territorio di origine.