Nudo Cannonau di Sardegna Rosè DOC 2024
Premi: Falstaff Wein Guide: 90 punti; Radici del Sud: Oro; Challenge International du Vin: Gold.
Regione: Sardegna
Formato: 0,75 LT
Anno: 2024
Gradazione: 12,50%
Temperatura Servizio: 8-10 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 10 anni
Vinificazione: Luogosanto, cuore della Gallura, zona nord-orientale della Sardegna, nota anche per la celebre Costa Smeralda: qui, a circa trecento metri sul livello del mare, i vigneti della azienda agricola Siddura poggiano su suoli sabbiosi di origine granitica e beneficiano del clima mediterraneo, del sole, del vento e delle escursioni termiche che favoriscono la nascita di uve e di vini eleganti, freschi, di grande identità territoriale. Fondata nel 2008, l’azienda si distingue per l’attenzione alla sostenibilità e al rispetto per l’ambiente. Il Vermentino è naturalmente il vino più rappresentativo, affiancato degnamente da altri grandi autoctoni quali Cannonau e Carignano, tutti accomunati dai valori della tradizione e della contemporaneità, oltre ad un indissolubile e fortissimo legame con il territorio di origine.
Uvaggio: 100% Cannonau
Abbinamento: Pesce, verdure, pizza, mozzarella e formaggi freschi.
Solfiti: Contiene solfiti
Ingredienti e Valori Nutrizionali: https://qr.i-wine.app/01/ecc370fc-94d1-45f9-8cab-f0e2a8de0462-p00000001
Sede cantina: Località Siddùra S.n.c. 07020 Luogosanto (Sassari)
Nudo è il rosè di Siddura realizzato dopo anni di ricerca e sperimentazioni, frutto di esperienza e di una rara capacità di fondere tradizione e innovazione. Nasce da uve Cannonau ed è un vino giovane, fresco, da godere già al primo sguardo, poiché bello anche da vedere, con la sua etichetta essenziale e originale. Il colore rosa tenue, i profumi di ananas e pompelmo rosa, il sapore equilibrato, sapido e persistente, lo rendono perfetto per tutta la cucina mediterranea, sia di terra che di mare.
Luogosanto, cuore della Gallura, zona nord-orientale della Sardegna, nota anche per la celebre Costa Smeralda: qui, a circa trecento metri sul livello del mare, i vigneti della azienda agricola Siddura poggiano su suoli sabbiosi di origine granitica e beneficiano del clima mediterraneo, del sole, del vento e delle escursioni termiche, che contribuiscono alla nascita di uve e di vini di grande eleganza, freschezza e identità. Fondata nel 2008, l’azienda si distingue per l’attenzione alla sostenibilità e al rispetto per l’ambiente. Il Vermentino è sicuramente il vino più rappresentativo, affiancato degnamente da altri grandi autoctoni quali Cannonau e Carignano, tutti accomunati da una filosofia che mette al centro tradizione e contemporaneità, oltre ad un indissolubile e fortissimo legame con il territorio di origine.