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Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trento DOC 2006 – Ferrari

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Marzemino Superiore d'Isera Terra di San Mauro Trentino DOC 2015 – Mori Colli Zugna

Riesling Alto Adige DOC Graf von Meran 2015 – Cantina Meran Burggräfler

Breve descrizione

Cantina Meran Burggrafler

Riesling Alto Adige DOC Graf von Meran è un vino bianco fresco e vivace, delicatamente profumato di pesca, mela, uva spina ed agrumi.
Il sapore è amabile, la struttura importante, la persistenza prolungata.
Molto elegante per un aperitivo raffinato, e adatto a squisite specialità quali le ostriche, i crostacei, il pesce crudo.

15,10 €

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CERTIFICATO GOLD

100% Recensioni positive

Ulteriori informazioni

Regione Trentino Alto Adige
Formato 0,75 LT
Anno 2015
Gradazione 13,00%
Temperatura Servizio 10 - 12 gradi
Tempo Conservazione Fino a 7 anni
Vinificazione Macerazione a freddo per 12 ore. Fermentazione alcolica a temperatura controllata in piccoli serbatoi vinari in inox, senza fermentazione malolattica. Maturazione sui lieviti per circa 5 mesi.
Uvaggio 100% Riesling
Descrizione Azienda Il marchio “Meran” è nato il 1 luglio 2010, in seguito alla fusione della Cantina Burggräfler (1901) e della Cantina Vini Merano (1952), nella “Cantina Merano Burggrafler”: 380 soci coltivano 260 ettari di vigneti dell’area vitivinicola occidentale dell’Alto Adige che si estende da Merano e comuni limitrofi fino alla Val Venosta, la più piccola zona produttiva altoatesina DOC chiusa. Il paesaggio assai variegato, dai monti di 3000 metri alla vegetazione mediterranea, si riflette nell’ampio assortimento di vitigni coltivati e nella varietà dei vini. La profonda conoscenza dei vitigni, la selezione manuale delle uve, le note aromatiche conferite dalla vinificazione in botti di legno o di acciaio, insieme all’esperienza dell’enologo Stefan Kapfinger, contribuiscono alla realizzazione di vini di eccellenza e di gran pregio.
Premi
Abbinamento Come aperitivo, con antipasti, ostriche, frutti di mare e ricette asiatiche.
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