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Gewurztraminer Alto Adige DOC Graf von Meran 2015 – Cantina Meran Burggräfler

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Ferrari Perlè Trento DOC 2011 – Ferrari

Riesling Praepositus Alto Adige DOC 2016 – Abbazia di Novacella

Breve descrizione

Cantina Abbazia di Novacella

Il Riesling, le cui origini risalgono alla Germania, è oggi un vitigno “internazionale”, apprezzato per la capacità dei suoi vini di maturare e migliorare splendidamente nel tempo. Il Riesling della linea di eccellenza Praepositus ha un colore giallo dorato brillante, dall'intenso bouquet di spezie, fiori di ginestra e rosa, anice e miele. La bella freschezza e mineralità lo rendono perfetto per una croccante frittura di pesce e verdure.

Prezzo di listino: 25,90 €

Special Price 22,20 €

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CERTIFICATO GOLD

100% Recensioni positive

Ulteriori informazioni

Regione Trentino Alto Adige
Formato 0,75 LT
Anno 2016
Gradazione 13,00%
Temperatura Servizio 10-12 gradi
Tempo Conservazione Fino a 10 anni
Vinificazione Vinificazione e maturazione in acciaio inox; temperatura di fermentazione 20 gradi circa, affinato nove mesi in bottiglia.
Uvaggio 100% Riesling
Descrizione Azienda 1142 è l'anno in cui il Vescovo di Bressanone, Beato Artmanno, fonda l'Abbazia di Novacella. Da allora ad oggi questo antico monastero è guidato dai canonici agostiniani, custodi e promotori di tradizioni quasi millenarie. L'abbazia è un convento attivo e vivace, dove si svolgono numerose attività: quella boschiva, con circa 700 ettari e due riserve di caccia, quella agricola, con la coltivazione di alberi da frutto e ortaggi, e l'attività botanica, sviluppata attraverso il mantenimento di un “giardino storico” visitato ogni anno da numerosi turisti. La struttura è economicamente indipendente, ciò è reso possibile grazie anche alla produzione vinicola, tra le più famose e rinomate del Tirolo. In Abbazia si produce vino dal 1142: l'esperienza plurisecolare si combina oggi alle tecnologie più attuali, alla grande passione per il vino e alla professionalità dei collaboratori, per dare vita a vini gioiosi e di grande personalità, affermati ed apprezzati sia a livello nazionale che internazionale.
Premi No
Abbinamento Pesce e crostacei, ma anche salumi, carni bianche, formaggi freschi, verdure fritte.
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