
Pinot Nero Trentino DOC 2025
Sconto 19%
Regione: Trentino Alto Adige
Formato: 0,75 LT
Anno: 2025
Gradazione: 12,50%
Temperatura Servizio: 16-18 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 8 anni
Vinificazione: Vendemmia manuale, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio inox, affinamento in barriques di rovere francese per 5-6 mesi prima della messa in bottiglia.
Uvaggio: 100% Pinot Nero
Abbinamento: Primi piatti con funghi o tartufo, tagliata di manzo, formaggi di media stagionatura.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: Via Carmine, 7 – 38015 Lavis (TN)
Amato per la sua raffinatezza, il Pinot Nero è sensibile ed esigente in fatto di suolo, clima ed esposizione. I vigneti pedecollinari tra Lavis e Giovio offrono condizioni che consentono al vitigno di raggiungere la piena maturità e sviluppare i suoi aromi eleganti e complessi. Il Pinot Nero Trentino Doc di La Vis, con il colore rubino delicato, i profumi di ciliegia, marasca, frutti di sottobosco, i tannini morbidi e armoniosi, esprime ancora una volta l'alto livello dei vini La Vis, oltre a un rapporto qualità-prezzo di sicuro interesse.
La Vis è una storica cooperativa con sede a Lavis, in Trentino, nel cuore delle Colline Avisiane, lungo il torrente Avisio. Fondata nel 1948 da 14 viticoltori volenterosi e lungimiranti, oggi conta circa 800 soci ed è tra le più importanti cantine della regione. I vigneti abbracciano una grande varietà di suoli, esposizioni, altitudini e climi, e beneficiano dell’Ora del Garda, la brezza proveniente dal lago che mitiga il freddo e favorisce la maturazione ideale delle uve. La cooperativa applica da decenni un progetto di zonazione del territorio, con l’obiettivo di coltivare “il vitigno giusto nel posto giusto”, valorizzando biodiversità, suoli e varianti microclimatiche. La produzione comprende sia vitigni bianchi (Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon, Müller Thurgau) che rossi (Lagrein, Teroldego, Cabernet, Merlot, Pinot Nero), accomunati da grande freschezza e ricchezza aromatica, oltre ad una forte tipicità, che lega indissolubilmente ogni bottiglia al suo territorio di origine. Rispettose pratiche agricole, profonda conoscenza, forte spirito di cooperazione sono i pilastri su cui poggia saldamente questa grande, prestigiosa e premiata realtà vitivinicola.
