Vermentino Toscana IGT 2024
Sconto 11%
Regione: Toscana
Formato: 0,75 LT
Anno: 2024
Gradazione: 13,00%
Temperatura Servizio: 8-10 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 8 anni
Vinificazione: Fermentazione del mosto fiore a temperatura controllata; affinamento di tre mesi con le fecce fini. Il vino è imbottigliato dal mese di gennaio successivo alla vendemmia.
Uvaggio: 97% Vermentino, 3% Sauvignon Blanc
Abbinamento: Aperitivo, antipasti di mare, spaghetti alle vongole, rombo alle erbe. Da provare con il baccalà alla livornese.
Solfiti: Contiene solfiti
Ingredienti e Valori Nutrizionali: Apri etichetta digitale
Sede cantina: Strada comunale del Saragiolo 58054 Scansano (GR)
Note floreali, fruttate e minerali caratterizzano il bouquet del Vermentino Toscana Igt prodotto da Vignaioli del Morellino. La freschezza aromatica è arricchita da un tocco di Sauvignon Blanc e messa in risalto dalla vinificazione e dall'affinamento svolti interamente in acciaio. Un bianco piacevole, sapido, di buona persistenza, super versatile a tavola, garantito dalla storica e premiata cooperativa toscana.
Promuovere lo sviluppo locale e offrire vini che rispecchino il territorio della Maremma toscana, i suoi vitigni, le sue tradizioni: con questo intento è nata nel 1972 la Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano, che oggi riunisce circa 170 soci e circa 700 ettari vitati. I vigneti si estendono sulle colline che da Scansano scendono verso il mar Tirreno, tra i fiumi Ombrone e Albegna; altri vigneti si trovano verso il Monte Amiata, antico vulcano vetta più alta della zona, e intorno all’antico paese di Pitigliano dove nasce, appunto, il Bianco di Pitigliano. Vengono prodotti inoltre vini provenienti da vitigni tradizionali quali Ciliegiolo, Ansonica, Vermentino. Ogni socio coltiva un piccolo appezzamento e ciò consente una cura particolare della vigna, che si traduce nella qualità delle uve prodotte: obiettivo della cantina è infatti quello di mantenere altissimo il livello di qualità, a fronte di una produzione annua che supera i 4 milioni di bottiglie. E’ giusto e bello segnalare che la prestigiosa rivista tedesca “Weinwirtshaft” ha assegnato alla cantina il primo posto nella “Top 10 Italien” come miglior cooperativa d’Italia per il 2025 e l’ha inserita al diciottesimo posto nel mondo nella “Top 21 Weltweit”.