Crèmant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut
Sconto 11%
Regione: Estero
Formato: 0,75 LT
Anno: s.a.
Gradazione: 12,00%
Temperatura Servizio: 6-8 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 12 anni
Vinificazione: Vendemmia manuale, fermentazione in acciaio a 15-16 gradi; affinamento di almeno dodici mesi sui lieviti.
Uvaggio: 100% Chardonnay
Abbinamento: Aperitivo; polpo al vapore; branzino al sale.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: 5, Place du Champ de Foire – 71150 RULLY
Très élégant: il Crèmant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut firmato Alberto Sounit è un tripudio di raffinatezza, di purezza, di morbidezza! Prodotta con uve Chardonnay provenienti esclusivamente dai vigneti di proprietà, questa bollicina francese incanta i sensi con la sua spuma soffice, i profumi di fiori e frutta fresca, il piacevole accento minerale. Degustiamola accostandola con grazia a piatti leggeri e delicati.
La maison, fondata nel 1781 dalla famiglia Jeunet, diviene di proprietà della famiglia Sounit nel 1945; nel 1993 viene acquisita dal danese Knut Kjellerup, già importatore dei vini Albert Sounit, che avvia un’importante opera di espansione e investimenti, tra cui l’acquisto del Domaine Bernollin a Montagny. L’azienda ha sede a Rully e Buxyin, in Borgogna, dove produce vini bianchi e rossi della Côte Chalonnaise, non paragonabili per fama ma sicuramente per eccellenza, ai grandi vini della Côte d’Or. Le uve provengono da sedici ettari di proprietà e dai vigneti di fidatissimi produttori che condividono la medesima visione aziendale: viticoltura sostenibile e altissima qualità. Un angolo di Francia, una cantina e una gamma di vini che meritano tutta la nostra attenzione, pronti a regalarci sorprendenti ed emozionanti degustazioni.