Champagne Rosè Rèserve - Charles Heidsieck

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Scheda prodotto

Scheda prodotto
Regione Champagne
Formato 0,75 LT
Anno s.a.
Gradazione 12,00%
Temperatura Servizio 6-8 gradi
Tempo Conservazione Fino a 8 anni
Vinificazione Ottanta per cento da vini dell’annata, venti per cento da vini di riserva, di cui una parte vinificata in rosso L’affinamento si protrae per oltre tre anni nelle antiche cave di gesso sotterranee,
Uvaggio Pinot Meunier, Chardonnay e Pinot Nero
Premi Spumanti e Champagne Vini Campionati del Mondo: Medaglia d'oro - Sommelier Wine Awards: Medaglia d'oro
Abbinamento Perfetto per un aperitivo elegante, con stuzzichini a base di pesce o salumi di grande qualità.
Solfiti Contiene solfiti
Sede cantina 1 Rue des Crayères - 51100 Reims - Francia
Altre curiosità
Il Rosè Reserve Charles Heidsieck è composto per l’ottanta per cento da vini dell’annata, selezionati sui migliori sessanta Cru, divisi equamente tra le varietà Meunier, Chardonnay e Pinot Nero, e per il venti per cento da vini di riserva, di cui una parte vinificata in rosso da grandi terroir di Pinot Noir. L’affinamento si protrae per oltre tre anni nelle antiche cave di gesso sotterranee acquistate da Charles Heidsieck in persona a metà dell'Ottocento. Di un raffinato colore rosa cipria, ha un bouquet dolce e cremoso, profumato di fragoline e confettura, in bocca è delicatamente minerale e piacevolmente rinfrescante; perfetto per un aperitivo e un intero menù, anche di terra.
Descrizione produttore
La maison nacque nel 1851 quando Charles Heidsieck acquistò numerose crayère, cantine sotterranee per l’invecchiamento e l’affinamento dello champagne, mentre le uve provenivano da viticoltori fidatissimi, in grado di garantire l’assoluta eccellenza della materia prima. Convinto della qualità dei suoi vini e dotato di uno spiccato spirito commerciale, Charles partì .. alla conquista del mondo, esportando con immediato successo i suoi champagne ovunque, dall’America all’Europa fino in Russia, guadagnandosi l’appellativo di “Champagne Charlie” che ben rappresenta l’indissolubilità dell’uomo dalla sua creazione. Carismatico e geniale, su di lui e sulla sua vita avventurosa è stato scritto un romanzo e girato un film per la tv interpretato da Hugh Grant. Ancora oggi gli champagne Charles Heidsieck godono di fama mondiale per il loro stile inconfondibile, e collezionano un grandissimo numero di premi e riconoscimenti a livello internazionale.
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