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Syrah Hawke's Bay 2016 - Babich

Babich

Breve descrizione

Il Syrah di Hawke's Bay è un vino rosso che Babich, realtà storica della Nuova Zelanda, produce con uve provenienti dai vigneti familiari posti nelle vocate regioni Gimblett Gravels e Bridge Pa Triangle.
Lamponi e viole, note minerali e pepate sono le prime sensazioni che il nostro olfatto avverte avvicinando il calice al naso; in bocca i tannini sono fini ed evoluti, l’acidità morbida e ben integrata, il finale lungo e leggermente speziato.
Vi invitiamo caldamente ad assaggiare questo rosso neozelandese con cibi dai sapori anche mediterranei, come un tagliere con salumi, carciofi, olive e pomodori secchi.

Disponibilità: Disponibile a casa tua in 2 gg lavorativi. Spedizione GRATIS per ordini superiori a 89€.

18,90 €

Ulteriori informazioni

Regione Nuova Zelanda
Formato 0,75 LT
Anno 2016
Gradazione 12,50%
Temperatura Servizio 16-18 gradi
Tempo Conservazione Fino a 10 anni
Vinificazione Le uve raccolte nei vigneti di Hawke's Bay sono pigiate delicatamente in serbatoi di acciaio inossidabile per la fermentazione. Dopo un lungo periodo di tempo sulle bucce per promuovere l'evoluzione del tannino, il vino matura per undici mesi prima della miscelazione e della messa in bottiglia.
Uvaggio 100% Syrah
Premi China Wine & Spirits Awards: Medaglia d’Oro.
Abbinamento Ideale per cibi fortemente aromatizzati come la bistecca marinata o un piatto di antipasti con salame, carciofi, olive e pomodori secchi.
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Più di cento anni sono passati da quando Josip Babich lasciò la Dalmazia per raggiungere i fratelli in Nuova Zelanda: qui piantò il primo vigneto e diede vita al suo primo vino con il nome di Babich Brothers. Cento anni e tre generazioni; oggi Babich Wines è l’azienda vinicola a conduzione familiare più esperta in Nuova Zelanda, il cui successo è basato sulla sua lunga storia fatta di passione, duro lavoro, sostenibilità e innovazione. I vini Babich raccontano questa terra così lontana e affascinante ed offrono la possibilità di assaporarne profumi e sapori : un’esperienza emozionante che suggeriamo a tutti gli affezionati amici di winedoor.it.

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