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Sagrantino di Montefalco DOCG MAGNUM 1,5 lt Cassa Legno 2015 – Perticaia

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Sagrantino di Montefalco DOCG MAGNUM 1,5 lt Cassa Legno 2015 – Perticaia

Name: Sagrantino di Montefalco DOCG MAGNUM 1,5 lt Cassa Legno 2015 – Perticaia
Brand: Perticaia
Price: 49.00 EUR
Availability: InStock

Perticaia

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Breve descrizione

Grande vino del centro Italia e fiore all’occhiello dell’enologia umbra, il Sagrantino può evolvere in bottiglia per dieci anni e più.
Sagrantino di Montefalco di Perticaia ha un caratteristico colore rosso rubino intenso con sfumature granato, al naso si apre con un bouquet speziato di cannella, continua con note di ciliegie e frutti rossi, svelando la prugna secca con l’affinamento in bottiglia. In bocca spiccano i tannini tipici del vitigno, il finale è lungo e persistente, gradevolmente amarognolo.
Nel formato Magnum in cassa legno diventa una prestigiosa idea regalo.

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Ulteriori informazioni

Regione	Umbria
Formato	1,50 LT
Anno	2015
Gradazione	14,50%
Temperatura Servizio	18-20 gradi
Tempo Conservazione	Fino a 15 anni
Vinificazione	Lunga macerazione sulle bucce e fermentazione a temperatura controllata, affinamento di 36 mesi, come prevede il disciplinare di produzione, suddivisi in 12 mesi in barriques o tonneaux di rovere francese, 12 mesi in acciaio, 12 mesi in bottiglia.
Uvaggio	100% Sagrantino
Premi	Super Tre Stelle - I Vini di Veronelli - Tre bicchieri Gambero Rosso
Abbinamento	Ideale con la tagliata di manzo, l’agnello, la selvaggina e i formaggi stagionati.

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Perticaia è la parola con cui, nel linguaggio arcaico, viene chiamato l’aratro, lo strumento che più di ogni altro segna il passaggio storico dalla pastorizia all’agricoltura. Ed è proprio per questo legame indissolubile con la terra e il profondo radicamento al territorio, che si decide di chiamare Perticaia. Rispettosa degli insegnamenti del passato, l’azienda della proprietà Becca vanta oggi una cinquantina di ettari di vigneto, dei quali più di dieci dimorati a Sagrantino, oltre ad un ettaro e mezzo di uliveto: “Vigna delle Querce” è delimitata da piante secolari preservate dopo la trasformazione del terreno, un tempo adibito a seminativo; “Vigna Attone” costeggia l’omonimo torrente e “Vigna Montioni” prende il nome dalla famiglia dei vecchi proprietari. I terreni, tutti collinari, sono posti in leggera pendenza, ad una quota compresa fra i 320 e 350 m s.l.m., esposti principalmente a sud, sud-ovest.