Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Brut Millesimato 2023

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Disponibilità : Immediata
Uvaggio : 100% Glera
Gradazione : 11,50%
Anno : 2023
Formato : 0,75 LT
Temperatura Servizio : 6-8 gradi
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Regione: Veneto

Formato: 0,75 LT

Anno: 2023

Gradazione: 11,50%

Temperatura Servizio: 6-8 gradi

Tempo Conservazione: Fino a 3 anni

Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, breve maturazione in acciaio e 50 giorni in bottiglia prima della commercializzazione.

Uvaggio: 100% Glera

Abbinamento: Ottimo come aperitivo e a tutto pasto.

Solfiti: Contiene solfiti

Sede cantina: VIA STRADA DI GUIA 31 - 31049 Guia di Valdobbiadene (TV)

Spumante dall’aroma inebriante e di eccellente sapidità, ottenuto dalle migliori uve dell’annata, coltivate solo nella parte soleggiata dei colli di Valdobbiadene. Dal perlage sottile, di colore giallo paglierino, regala profumi fruttati e floreali e un sapore pieno e deciso. Ottimo all'ora dell'aperitivo e per accompagnare interamente un pranzo o una cena raffinata.

La cantina nasce nel 2005 da un’idea di Cesare De Stefani, noto nella zona per l’omonimo Salumificio, e dell’amico e collega Luigi Flisi, che decidono di dare vita ad una azienda che punti non solo a produrre un Prosecco di qualità molto elevata, bensì un Valdobbiadene D.o.c.g. di assoluta eccellenza. Dopo anni di lavoro e acquisizione di nuovi terreni, la cantina raggiunge nel 2013 una produzione di circa 100.000 bottiglie l’anno, ognuna delle quali regala i sapori e i profumi tipici del territorio da cui proviene. Nell'etichetta i due segni grafici richiamano le dolci colline di Valdobbiadene, circondate dal cerchio del Sole, che abbraccia e illumina questi suggestivi territori.