Ha solo 19 anni Aldo Dallavalle quando nel 2005 fonda la cantina Finigeto in Montalto Pavese; poi una parte del suo cuore viene rapita dal territorio dei colli Tortonesi, e nel 2023 nasce una nuova creatura: Vigneti Letizia. Il logo dell’azienda ben rappresenta i suoi due amori: il triangolo a destra, a forma di grappolo è l’Oltrepò, ossia le radici, quello a sinistra simboleggia i Colli Tortonesi, dove il Timorasso ha conquistato corpo e anima del sensibile imprenditore. Sostenuto da alcuni produttori locali, fra cui il geniale, visionario Walter Massa, Aldoi acquista circa due ettari e mezzo di terreno, dove impianta un vigneto di Timorasso, mentre le uve barbera arrivano dalle vigne di conferitori di Monleale. Scopriamo e lasciamoci emozionare dai meravigliosi vini prodotti da Vigneti Letizia nello splendido fazzoletto di terra dei Colli Tortonesi.