Claymore Wines

L’azienda nasce nel 1997, si trova all’interno della Clare Valley, nella parte meridionale dell’Australia, a circa 100 km da Adelaide.

Gli ettari vitati della proprietà sono circa 30, in cui vengono coltivati i principali vitigni internazionali, sia bianchi che rossi. L’impostazione della vigna e della cantina è totalmente rivolta alla qualità, in cantina si praticano meno interventi possibili al fine di valorizzare al meglio le uve prodotte mantenendo basse rese in modo che i gli aromi e tutte le componenti possano svilupparsi ed esprimersi al meglio.

Dalla passione per la musica del titolare, il medico Anura Nitchingham, nascono etichette con i nomi dei grandi classici della musica punk e rock, tra cui “London Calling” e “Dark Side of the moon”.

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