Primont Pinot Nero DOC Friuli
Sconto 12%
Regione: Veneto
Formato: 0,75 LT
Anno: annata corrente
Gradazione: 14,00%
Temperatura Servizio: 14-16 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 10 anni
Vinificazione: Fermentazione in acciaio, con macerazione delle bucce a 13-15 gradi; affinamento per sei mesi in acciaio, per esaltare il carattere fruttato e la naturale speziatura della varietà.
Uvaggio: 100% Pinot Nero
Abbinamento: Ottimo all'ora dell'aperitivo, con antipasti di terra e di mare; secondi di carne, formaggi stagionati.
Solfiti: Contiene solfiti
Ingredienti e Valori Nutrizionali: https://psr9.st4.ch/LSKxqctDnunL" target=
Sede cantina: Via Postumia, 2, 33076 Pravisdomini PN
Il nome Primont onora il grande pugile Primo Carnera, campione originario di Sequals, proprio come questo eccellente Pinot Nero. I vigneti, posti ai piedi delle Dolomiti, poggiano su un suolo ricco di ciottoli e godono di escursioni termiche che favoriscono una ottimale maturazione delle uve, felici premesse per l’intensità aromatica e l’innata eleganza del vino. Per gustarlo al meglio rinfreschiamolo leggermente ed accostiamolo ad antipasti di terra e di mare.
Bosco del Merlo, di proprietà della famiglia Paladin dal 1977, conta circa cento ettari di vigneti posti ai confini tra Veneto e Friuli, luoghi di antichissime tradizioni enologiche. Le condizioni meteorologiche qui sono molto favorevoli: le brezze marine da una parte e le Prealpi Carniche dall’altra, determinano un microclima particolare, con escursioni termiche che agevolano la concentrazione di aromi nelle uve e poi nei vini. Il lavoro in vigna, eseguito con estrema cura e perizia, consente di superare gli inconvenienti che la stagione può riservare, ottenendo in ogni annata grappoli di qualità eccellente. Il lavoro in cantina si avvale delle più avanzate tecnologie, nel rispetto della materia prima e dell’ambiente. I vini Bosco del Merlo esprimono la ricchezza di un terroir unico e portano il nome, i vini e la bandiera del made in Italy in tutto il mondo.