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Alto Sangiovese Toscana IGT 2014 – Petra

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Morellino di Scansano DOCG 2018 – Podere Casina

Potenti Cabernet Sauvignon Toscana IGT 2015 – Petra

Petra

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Breve descrizione

Vino austero ed elegante, maturato a lungo in barrique e dotato di notevole capacità di invecchiamento.
Di colore rosso porpora intenso, con ampio bouquet di ribes, frutti rossi, e delicate sfumature balsamiche.
Al palato ritornano le sensazioni olfattive, con tannini puliti ed un finale speziato e persistente.

Disponibilità: Disponibile a casa tua in 2 gg lavorativi. Spedizione GRATIS per ordini superiori a 89€.

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Ulteriori informazioni

Regione Toscana
Formato 0,75 LT
Anno 2015
Gradazione 14,00%
Temperatura Servizio 18-20 gradi
Tempo Conservazione Fino a 10 anni
Vinificazione Fermentazione in tini tronco-conici da 100 hl. , maturazione in barrique da 225 lt per 18 mesi e affinamento di 15 mesi in bottiglia.
Uvaggio 100% Cabernet sauvignon
Premi 91 pt James Suckling, 3 stelle Veronelli
Abbinamento Primi piatti con sughi di carne, secondi a basi di carne in umido, selvaggina, carne alla griglia.
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L'azienda è posta nel cuore Maremma Toscana, vicino all’antico borgo di Suvereto, sulle colline ferrose della Val di Cornia, accarezzata da venti che risvegliano antiche memorie viticole ed enologiche. Qui la famiglia Moretti, già famosa per la produzione di Franciacorta, ha creato un'azienda innovativa e al tempo stesso in assoluta armonia con tradizione e territorio. Lo studio di zonazione del professor Attilio Scienza ha individuato tre tipologie di suolo per otto grandi vini che sono fedele espressione del territorio toscano. Nella cantina, autentico gioiello disegnato dall'architetto Mario Botta, il ciclo produttivo è moderno e funzionale: per mantenere minimo l'impatto meccanico sulle uve e sul mosto, la lavorazione avviene “per gravità: l'uva entra dall'alto, inizia la sua lavorazione, cade delicatamente nelle vasche per la fermentazione ed infine riposa nelle gallerie di invecchiamento situate più in basso, nel cuore della collina. Qui i vini riposano e affinano, prima in barrique e poi in bottiglia, per un lungo periodo.

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