Oltre il Dilidia Grappa Invecchiata 0,7 lt Astucciata
Regione: Piemonte
Formato: 0,7 LT
Anno: s.a.
Gradazione: 43,00%
Temperatura Servizio: 14-16 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 30 anni
Vinificazione: Nasce dall'assemblaggio di grappe del territorio, distillate con il tradizionale metodo discontinuo a corrente di vapore e sapientemente invecchiate in botti da Marsala.
Uvaggio: Vinacce selezionate presso i migliori produttori delle zone tipiche di produzione.
Abbinamento: In rilassanti dopo cena, da sola o con cioccolato e nocciole Piemonte.
Sede cantina: Via Guasti, 34/36 Frazione Casalotto 14046 Mombaruzzo (AT)
Le grappe Berta della Linea Oltre osano sperimentare nuove strade per scoprire volti inediti dell'eccellenza, punto fermo di tutta la produzione aziendale. Oltre il Dilildia nasce dall’idea di mamma Lidia di utilizzare botti che avevano contenuto Marsala per invecchiare le grappe distillate dal marito Paolo. Così gli aromi siciliani di agrumi canditi, anice, spezie e uva passa incontrano le grappe del territorio piemontese e danno vita a questa grappa che consigliamo a tutti di provare, da un capo all’altro della nostra penisola!
Una storia che profuma di affetti familiari, lavoro e passione, cominciata nella seconda metà dell’800 a Casalotto di Mombaruzzo, provincia di Asti. Dove i figli del vignaiolo Francesco Berta svolgevano il loro lavoro: Giovanni in vigna e Michele nella farmacia realizzando, con la materia prima del fratello, liquori dalle proprietà curative. Moltissima strada è stata fatta da quando Paolo, figlio di Giovanni, con la moglie Lidia, fondò la distilleria nel 1947. L’azienda cresceva, grazie anche all’impegno dei figli Enrico e Gianfranco, che purtroppo è venuto a mancare. Per lui è nata SoloPerGian: una grappa e una fondazione benefica, la prova che anche da una perdita possono nascere frutti magnifici. Le grappe Berta sono prodotte con le migliori vinacce selezionate presso cantine che producono grandi vini del territorio. Sistemi tecnologici all’avanguardia garantiscono l’eccellenza e la massima qualità di ciascun prodotto.