Casalotto Acquavite di Vino (Brandy) Cassa Legno 1990
Regione: Piemonte
Formato: 0,7 LT
Anno: 1990
Gradazione: 43,00%
Temperatura Servizio: 16-18 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 50 anni
Vinificazione: Brandy ottenuto dalla distillazione di una accurata selezione di vini tipici italiani. Lunghissimo invecchiamento in legni diversi di diverse tostature.
Uvaggio: Selezione Berta di vini tipici italiani
Abbinamento: In buona compagnia, in meditazione e relax.
Sede cantina: Via Guasti, 34/36 Frazione Casalotto 14046 Mombaruzzo (AT)
Casalotto è la piccola frazione di Mombaruzzo dove ha sede la distilleria Berta, produttrice dal 1947 di distillati di qualità sublime. A questo luogo del cuore l’azienda intitola il suo Brandy, una acquavite ottenuta dalla distillazione di selezionati vini italiani, invecchiata lunghissimi anni in botti di diverse essenze e tostature. Estremamente ricca, complessa, avvolgente, racchiusa in bellissima cassa legno, per farne un dono esclusivo che dura nel tempo.
Una storia che profuma di affetti familiari, lavoro e passione, cominciata nella seconda metà dell’800 a Casalotto di Mombaruzzo, provincia di Asti. Dove i figli del vignaiolo Francesco Berta svolgevano il loro lavoro: Giovanni in vigna e Michele nella farmacia realizzando, con la materia prima del fratello, liquori dalle proprietà curative. Moltissima strada è stata fatta da quando Paolo, figlio di Giovanni, con la moglie Lidia, fondò la distilleria nel 1947. L’azienda cresceva, grazie anche all’impegno dei figli Enrico e Gianfranco, che purtroppo è venuto a mancare. Per lui è nata SoloPerGian: una grappa e una fondazione benefica, la prova che anche da una perdita possono nascere frutti magnifici. Le grappe Berta sono prodotte con le migliori vinacce selezionate presso cantine che producono grandi vini del territorio. Sistemi tecnologici all’avanguardia garantiscono l’eccellenza e la massima qualità di ciascun prodotto.