Roccanivo Grappa di Barbera Invecchiata Cassa Legno
Premi: Bibenda: 5 Grappoli; Spirito Autoctono: ampolla d'oro.
Regione: Piemonte
Formato: 0,7 LT
Anno: s..a
Gradazione: 43,00%
Temperatura Servizio: 12-14 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 50 anni
Vinificazione: Affinata otto anni in legni di diverse essenze e tostature.
Uvaggio: 100% Barbera
Abbinamento: Pregiato distillato per tranquilli dopocena, in meditazione, relax, in buona compagnia.
Sede cantina: Via Guasti, 34/36 Frazione Casalotto 14046 Mombaruzzo (AT)
Per questa grappa di Barbera, vitigno dal carattere forte e resiliente, Berta ha scelto il nome Roccanivo, la collina dove è iniziata la storia della distilleria; il luogo delle radici, della casa, del cuore. Il lungo sapiente invecchiamento in legni di rovere conferisce morbidezza e armonia a questa grappa fragrante di ciliegia, frutti di bosco, vaniglia e cioccolato. Un distillato di alta classe, premiato molte volte dalla critica, e apprezzato dagli amanti delle grappe di gran pregio.
Una storia che profuma di affetti familiari, lavoro e passione, cominciata nella seconda metà dell’800 a Casalotto di Mombaruzzo, provincia di Asti. Dove i figli del vignaiolo Francesco Berta svolgevano il loro lavoro: Giovanni in vigna e Michele nella farmacia realizzando, con la materia prima del fratello, liquori dalle proprietà curative. Moltissima strada è stata fatta da quando Paolo, figlio di Giovanni, con la moglie Lidia, fondò la distilleria nel 1947. L’azienda cresceva, grazie anche all’impegno dei figli Enrico e Gianfranco, che purtroppo è venuto a mancare. Per lui è nata SoloPerGian: una grappa e una fondazione benefica, la prova che anche da una perdita possono nascere frutti magnifici. Le grappe Berta sono prodotte con le migliori vinacce selezionate presso cantine che producono grandi vini del territorio. Sistemi tecnologici all’avanguardia garantiscono l’eccellenza e la massima qualità di ciascun prodotto.