Müller Thurgau Alto Adige DOC 2021 – Cantina Meran Burggräfler
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Scheda prodotto
| Regione | Trentino Alto Adige |
|---|---|
| Formato | 0,75 LT |
| Anno | 2021 |
| Gradazione | 13,50% |
| Temperatura Servizio | 10 - 12 gradi |
| Tempo Conservazione | Fino a 5 anni |
| Vinificazione | Macerazione a freddo per circa 12 ore. Fermentazione alcolica in piccoli serbatoi di inox. Maturazione sui lieviti per 5 mesi. |
| Uvaggio | 100 % Müller Thurgau |
| Abbinamento | Ottimo aperitivo, con finger food e tartine, tagliolini ai funghi, pesci al forno e alla griglia, formaggi freschi. |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Sede cantina | Via Cantina, 9, 39020 Marlengo BZ |
Altre curiosità
Vino bianco aromatico ed elegante, speciale per accompagnare finger food e tartine all'ora dell'aperitivo, delicati primi e piatti di pesce, Di colore giallo con sfumature verdognole, con profumi di frutta bianca, erbe aromatiche, spezie e gelsomino; in bocca di buona sapidità e freschezza, asciutto e leggermente acidulo.
Descrizione produttore
Il marchio “Meran” è nato il 1 luglio 2010, in seguito alla fusione della Cantina Burggräfler (1901) e della Cantina Vini Merano (1952), nella “Cantina Merano Burggrafler”: 380 soci coltivano 260 ettari di vigneti dell’area vitivinicola occidentale dell’Alto Adige che si estende da Merano e comuni limitrofi fino alla Val Venosta, la più piccola zona produttiva altoatesina DOC chiusa. Il paesaggio assai variegato, dai monti di 3000 metri alla vegetazione mediterranea, si riflette nell’ampio assortimento di vitigni coltivati e nella varietà dei vini. La profonda conoscenza dei vitigni, la selezione manuale delle uve, le note aromatiche conferite dalla vinificazione in botti di legno o di acciaio, insieme all’esperienza dell’enologo Stefan Kapfinger, contribuiscono alla realizzazione di vini di eccellenza e di gran pregio.
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