Javier Zanetti JZ4 Malbec Patagonia Cassa Legno 2020
Regione: Estero
Formato: 0,75 LT
Anno: 2020
Gradazione: 14,50%
Temperatura Servizio: 16-18 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 12 anni
Vinificazione: Raccolta manuale in cassette nella prima settimana di aprile. Macerazione prefermentativa a freddo per 48 ore, fermentazione alcolica a temperatura controllata in vasche di cemento per 12 giorni, con periodici rimontaggi e delestage. Completata la fermentazione malolattica il vino viene affinato e conservato fino all'imbottigliamento ed affina in bottiglia per altri tre mesi.
Uvaggio: 100% Malbec
Abbinamento: Grigliata di carne, arrosto, formaggi stagionati.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: Chacra 186, Gral. Roca, Río Negro, Argentina.
Javier Zanetti, grande campione nello sport e nella vita, firma questo intenso ed elegante Malbec nato nei vigneti della Bodega Humberto Canale, nella Patagonia Argentina. La vendita concorrerà a dare un contributo a Fundacion Pupi, organizzazione no profit creata da Zanetti insieme alla moglie Paula, in difesa dei diritti dei bambini meno fortunati. Un sorriso per loro e per chi avrà la fortuna di degustare o ricevere in dono questa bellissima bottiglia, qui proposta in esclusiva e preziosa cassa legno.
In collaborazione con la cantina Bodega Humberto Canale, Javier Zanetti, storico ex capitano dell’Inter, ha contribuito alla nascita di eccellenti vini Malbec, prodotti dai vigneti della Patagonia. Il ricavato contribuirà a raccogliere fondi a favore della Fondazione P.U.P.I. da lui creata, a favore dei bambini più poveri e disagiati.