Dolcetto d'Alba DOC Vigneto Bricco Vergne 2024
Regione: Piemonte
Formato: 0,75 LT
Anno: 2024
Gradazione: 13,00%
Temperatura Servizio: 16-18 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 10 anni
Vinificazione: Vendemmia manuale a fine settembre; diraspatura e fermentazione in acciaio inox per circa 8-10 giorni; affinamento la fermentazione malolattica, in primavera, il vino prosegue l’affinamento in bottiglia.
Uvaggio: 100% Dolcetto
Abbinamento: Antipasti con salumi e formaggi, pasta al ragù, risotto ai funghi, secondi di carni bianche e rosse.
Solfiti: Contiene solfiti
Ingredienti e Valori Nutrizionali: Apri e-label
Sede cantina: Fr. Annunziata 87 – 12064 La Morra (CN)
Giovane e fresco, brillante nella sua veste rosso rubino, fragrante di frutti e di fiori, soprattutto ciliegie e viole: il Dolcetto d'Alba DOC Vigneto Bricco Vergne, come ogni bottiglia prodotta da Batasiolo, racchiude ed esprime tutta la professionalità, la tradizione e la modernità che muovono ogni giorno una delle più importanti e prestigiose cantine delle Langhe.
Già dedita da tempo alla viticoltura, la famiglia Dogliani acquista nel 1978 la storica cantina Kiola e con essa alcuni dei più pregiati territori di coltivazione del Nebbiolo da Barolo. Oggi la cantina può contare su su oltre 150 ettari di terreni di pregio, inclusi cinque leggendari vigneti "cru": Cerequio, Bussia Bofani, Brunate, Briccolina e Boscareto, da cui prendono vita alcuni dei Barolo più longevi ed eleganti in assoluto. La competenza e la sensibilità degli enologi Oreste Dogliani e Paolo Pronzato contribuiscono al successo dei vini Batasiolo, che riflettono in ogni bottiglia l’anima del vigneto e l’unicità dell’annata, offrendo al consumatore appassionato un’emozione sempre nuova e diversa, e perciò unica e irripetibile.