Chianti Castiglioni DOCG MAGNUM 1,5 lt Astucciato 2023
Regione: Toscana
Formato: 1,50 LT
Anno: 2023
Gradazione: 13,00%
Temperatura Servizio: 16-18 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 9 anni
Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio, sulle bucce, per circa 10-11 giorni, seguita dalla fermentazione malolattica. Affinamento di circa 6 mesi in acciaio prima della messa in bottiglia.
Uvaggio: Sangiovese e Merlot in piccola parte
Abbinamento: Antipasto di terra con salumi e formaggi stagionati; ribollita e zuppe rustiche, lasagne al ragù, grigliata di carne.
Solfiti: Contiene solfiti
Ingredienti e Valori Nutrizionali: Apri etichetta digitale
Sede cantina: Via Aretina 120, 50065 Sieci – Pontassieve (FI)
Carattere tipicamente chiantigiano per questo rosso nato da uve coltivate nei vigneti di Tenuta Castiglione, in Val di Pesa, in cui sette secoli fa ebbe origine la storia vitivinicola della nobile e antica cantina. La vinificazione e l’affinamento in acciaio preservano la freschezza del frutto e del vitigno, e donano al vino personalità e armonia, versatilità ed eleganza. Il Chianti Castiglioni Docg ci permette di assaporare ogni giorno l'eccellenza firmata da un nome prestigioso come Frescobaldi. Il formato MAGNUM raddoppia il piacere e la gioia della condivisione.
Le origini della famiglia Frescobaldi affondano le radici nella Firenze medievale, dove già nel XIII secolo era protagonista della vita economica e culturale della città. Già allora la famiglia intuì la vocazione vitivinicola delle proprie terre in Toscana, e avviò una produzione che nei secoli si è tramandata di generazione in generazione. Con il tempo, la passione per la vigna si è arricchita con le innovazioni introdotte nell’Ottocento e con la valorizzazione dei territori più vocati, come Nipozzano, Pomino, CastelGiocondo e Castiglioni. Ogni tenuta rappresenta il tassello di un mosaico che esprime in maniera sublime la ricchezza e la diversità di ciascun territorio e di ciascun vitigno. Giunta alla trentesima generazione, Frescobaldi può contare su un patrimonio vitato esteso circa 1200 ettari, con una produzione annuale che supera i 7 milioni di bottiglie, destinate ai mercati nazionali e internazionali.