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| Regione | Puglia |
|---|---|
| Formato | 0,75 LT |
| Anno | 2018 |
| Gradazione | 12,00% |
| Temperatura Servizio | 10-12 gradi |
| Tempo Conservazione | Fino a 7 anni |
| Vinificazione | Pigiatura soffice, fermentazione con lieviti selezionati, in serbatoi di acciaio inox termo condizionati. Affinamento in acciaio fino alla fase di imbottigliamento. |
| Uvaggio | 100% Chardonnay |
| Descrizione Azienda | Passione, storia, competenza e incessante ricerca hanno portato la famiglia Antinori nel 1998 a credere nel potenziale qualitativo che la Puglia può esprimere e alla creazione di Tormaresca, cantina costituita da due tenute poste nelle aree vitivinicole più vocate della regione: Tenuta Bocca di Lupo, nella Murgia barese, e Masseria Maime, nel Salento. La riscoperta e la valorizzazione di antichi vitigni autoctoni quali negroamaro, fiano, aglianico e nero di troia, interpretati nello stile Antinori, hanno portato alla nascita di vini di grande eleganza, che racchiudono e trasmettono la tradizione del territorio pugliese e la qualità dei vini Antinori. |
| Premi | |
| Abbinamento | Ottimo come aperitivo, con primi e secondi piatti di pesce, e per tutte le portate di un pranzo o una cena. |
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