Birra artigianale di Natale 0,75 lt

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Disponibilità : In arrivo
Uvaggio : 100 % Malto d'orzo
Gradazione : 8,00%
Anno : s.a.
Formato : 0,75 LT
Temperatura Servizio : 10-12 gradi, in un grande calice aperto
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Regione: Veneto

Formato: 0,75 LT

Anno: s.a.

Gradazione: 8,00%

Temperatura Servizio: 10-12 gradi, in un grande calice aperto

Tempo Conservazione: 9 mesi

Vinificazione: Birra non filtrata e non pastorizzata, ad alta fermentazione in stile ALE belga.

Uvaggio: 100 % Malto d'orzo

Abbinamento: Cappone ripieno, formaggi erborinati, frutta secca.

Sede cantina: Via della Vittoria, 2, 31047 Levada di Ponte di Piave TV

Birra speciale prodotta con lieviti ad alta fermentazione, di colore ambrato carico con riflessi fulvi, dalla schiuma cremosa, fine e persistente. Soave il profumo di cereale tostato e cacao, con sentori di frutta secca, marasche, liquirizia e caffè. La lieve frizzantezza esalta il corpo rotondo ed importante. Per brindare con i freschi profumi della frutta d’inverno davanti al camino, aspettando la magica slitta…

Il Birrificio San Gabriel, fondato nel 1997, nasce da un'idea di Gabriele Tonon, biersommelier diplomato alla Doemens Academy di Monaco di Baviera. La produzione ha avuto inizio in una antica villa, a Busco di Ponte di Piave, proprio a ridosso dell'antica Abbazia Benedettina dove già nel medioevo si preparavano le bevande medicate tra le quali anche la birra.