Ulteriori informazioni
Regione |
Veneto |
Formato |
0,33 LT |
Anno |
s.a. |
Gradazione |
5,00 % Vol. |
Temperatura Servizio |
5 - 6 gradi |
Tempo Conservazione |
9 mesi |
Vinificazione |
Prodotta secondo Legge di Purezza Bavarese del 1516. Non filtrata e non pastorizzata. |
Uvaggio |
100 % Malto d'orzo selezionato |
Premi |
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Abbinamento |
Carni bianche, pesci delicati e formaggi freschi. |
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Il Birrificio San Gabriel, fondato nel 1997, nasce da un'idea di Gabriele Tonon,Biersommelier diplomato alla Doemens Academy di Monaco di Baviera. La produzione iniziò in una antica villa, a Busco di Ponte di Piave; proprio a ridosso dell'antica Abbazia Benedettina dove già nel medioevo si preparavano le bevande medicate tra le quali anche la birra.