Birra artigianale Esportazione IPA 0,75 lt – San Gabriel
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Scheda prodotto
| Regione | Veneto |
|---|---|
| Formato | 0,75 LT |
| Anno | s.a. |
| Gradazione | 7,50% |
| Temperatura Servizio | 6-8 gradi |
| Tempo Conservazione | 9 mesi |
| Vinificazione | Birra ad alta fermentazione, non filtrata e non pastorizzata. |
| Uvaggio | 100 % Malto d'orzo |
| Abbinamento | Arrosti, formaggi piccanti, torta alle mandorle. |
| Sede cantina | Via della Vittoria, 2, 31047 Levada di Ponte di Piave TV |
Altre curiosità
Gli antichi velieri dei coloni britannici alla conquista delle Indie orientali trasportavano nelle ampie stive pregiate birre. Queste venivano aromatizzate con luppoli speciali, che fungevano da conservante per i lunghi tragitti. Birra ESPORTAZIONE è una rivisitazione di questi leggendari stili: i pregiati luppoli utilizzati donano spiccate fragranze floreali e fruttate.
Descrizione produttore
Il Birrificio San Gabriel, fondato nel 1997, nasce da un'idea di Gabriele Tonon, biersommelier diplomato alla Doemens Academy di Monaco di Baviera. La produzione ha avuto inizio in una antica villa, a Busco di Ponte di Piave, proprio a ridosso dell'antica Abbazia Benedettina dove già nel medioevo si preparavano le bevande medicate tra le quali anche la birra.
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