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Liànti Isola dei Nuraghi IGT 2017 – Capichera

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Mantènghja Isola dei Nuraghi IGT 2015 – Capichera

Assajè Isola dei Nuraghi IGT 2017 – Capichera

Capichera

Breve descrizione

Blend di Carignano e Syrah, Assajé è un rosso corposo e vellutato, che gareggia alla pari, per eccellenza e squisitezza, con i famosi vini bianchi di Capichera,
Fermentato in vasche di acciaio e maturato in acciaio e cemento, ha un colore rubino percorso da riflessi violacei, profumi di frutti neri ben amalgamati con le note speziate, balsamiche e salmastre; in bocca è fruttato, sapido e avvolgente, con una trama tannica sottile e una piacevole e durevole persistenza.
Assajé è espressione dialettale che significa “è qualcosa”: qualcosa di speciale per incorniciare una grigliata estiva a base di amicizia, buon cibo e buon vino.

Disponibilità: Disponibile a casa tua in 2 gg lavorativi. Spedizione GRATIS per ordini superiori a 89€.

Prezzo di listino: 39,00 €

Special Price 35,00 €

Il prodotto è disponibile per un ordine pari o superiore a 3 bottiglie.

Ulteriori informazioni

Regione Sardegna
Formato 0,75 LT
Anno 2017
Gradazione 14,50%
Temperatura Servizio 16-18 gradi
Tempo Conservazione Fino a 20 anni
Vinificazione Le uve sono vendemmiate tra la fine di settembre e inizio ottobre, la fermentazione e la macerazione sono svolte in vasche d’acciaio per circa 3 settimane, il vino matura in acciaio e cemento.
Uvaggio Carignano e Syrah
Premi
Abbinamento Carne rossa arrosto, alla griglia, allo spiedo. Formaggi stagionati.
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Nell’affascinante scenario naturale della Gallura, a nord della Sardegna, i fratelli Fabrizio e Mario Ragnedda, e con loro tutta la famiglia, dedicano passione, investimenti e lavoro alla produzione di vini universalmente riconosciuti per la loro peculiarità e tipicità. L’azienda, fondata negli anni settanta, è stata la prima a valorizzare con successo l’affinamento in barrique del Vermentino in purezza, tanto che autorevoli esperti del settore identificano la storia di Capichera con storia del Vermentino di qualità. La cantina produce anche vini rossi di altissimo profilo, ottenuti da Carignano e Syrah, tutti accomunati dalla medesima filosofia: ricerca continua e una viticoltura rigorosa e rispettosa dell’identità del territorio.

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