Ulteriori informazioni
Regione |
Veneto |
Formato |
0,75 LT |
Anno |
2019 |
Gradazione |
11,00% |
Temperatura Servizio |
6-8 gradi |
Tempo Conservazione |
Fino a 3 anni |
Vinificazione |
Fermentazione primaria in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Prodotto secondo il metodo italiano in autoclave (metodo Charmat), della durata di circa 60 gg. Filtrato ed imbottigliato a freddo. |
Uvaggio |
100% Glera |
Premi |
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Abbinamento |
Ottimo aperitivo, eccellente con la macedonia e molto gradito nelle occasioni di festa e di convivialità. |
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Negli anni '50, durante la ricostruzione seguita alle devastazioni della Seconda Guerra Mondiale, Egidio Montagner volle impegnarsi nella realizzazione di una propria Cantina, nella quale produrre vini di qualità. Alla costruzione di quella che è oggi una delle aziende vitivinicole di maggior prestigio di Motta di Livenza contribuirono, negli anni, i figli del fondatore ed in seguito i nipoti. L'affinamento delle tecniche di lavorazione delle uve e l'attenzione alle novità tecnologiche applicate al settore enologico sono fattori determinanti nell'affermazione e nel successo dei vini, liquori e distillati prodotti dalla "Montagner Vini e Spumanti".