Gewurztraminer Marlborough 2022
Premi: James Suckling: 90/100; Joelle Thomson: 18,5/20
Regione: Estero
Formato: 0,75 LT
Anno: 2022
Gradazione: 14,00%
Temperatura Servizio: 10-12 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 15 anni
Vinificazione: Vendemmia manuale, pigiodiraspatura e macerazione per massimo 24 ore prima della pressatura; fermentazione in acciaio inox con inoculazione di ceppo di lievito aromatico; riposo sui lieviti per tre mesi prima della filtrazione e della messa in bottiglia.
Uvaggio: 100% Gewurztraminer
Abbinamento: Ottimo come aperitivo, con i gamberi e l’aragosta, superlativo con il sushi e i cibi speziati della cucina asiatica.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: 39 Pauls Road, Rapaura RD3, Blenheim New Zealand 7273
Se sei sensibile al fascino aromatico del Gewurztraminer, ti innamorerai del Gewurztraminer Marlborough prodotto dalla cantina neozelandese Whitehaven: le uve provengono dai vigneti situati nelle valli Wairau e Waihopai di Marlborough, fermentano in acciaio e riposano alcuni mesi sui propri lieviti. Un Gewurztraminer che amerai per il bouquet fragrante di fiori di rosa, litchi, caprifoglio e un mix di spezie; per il gusto agrumato, speziato e minerale, per il finale lungo e rinfrescante. Prepara un menù dal sapore esotico e stai pronto a vivere un emozionante viaggio sensoriale.
Whitehaven ha una bella storia da raccontare: anni novanta, Nuova Zelanda: Greg e Sue White lasciano i rispettivi lavori e salpano su uno yatch con la loro piccolissima Samantha.Navigando nel Pacifico approdano nelle splendide acque dei Marlborough Sounds, parte settentrionale dell'Isola del Sud della Nuova Zelanda e qui, affascinati da tanta bellezza, decidono di fermarsi per fondare una cantina ed iniziare una nuova vita.Oggi, dopo la scomparsa di Greg, Sue e Samantha con il marito Josh, supportati da un team eccezionale, guidano l’azienda nata da questo sogno e producono vini meravigliosi, provenienti da tutte e tre le sottoregioni di Marlborough.Vini prodotti con grande rispetto per l’ambiente e per le risorse naturali, che rispecchiano le peculiarità dei diversi terroir di provenienza, amati e premiati in tutto il mondo.Bottiglie che vengono da lontano, per conquistarci e raccontarci luoghi, profumi e sapori che vale assolutamente la pena sperimentare!