Sophenia Synthesis Malbec Mendoza 2019 – Finca Sophenia

Prezzo speciale 29,00 € Prezzo predefinito 35,50 €
Il prodotto è disponibile per un ordine pari o superiore a 2 pezzi.
Disponibile e spedito a casa tua in 24-48 ore

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Regione Estero
Formato 0,75 LT
Anno 2019
Temperatura Servizio 16-18 gradi
Tempo Conservazione Fino a 20 anni
Vinificazione Vendemmia manuale con selezione dei grappoli in vigna e all'ingresso della cantina. L'uva arriva per gravità nella vasca di fermentazione. Macerazione a freddo per 5 giorni. Fermentazione con lieviti indigeni a temperatura controllata. Affinamento in botti di rovere francese per 14 mesi.
Uvaggio 100% Malbec
Abbinamento Arrosto e stufato di manzo, agnello o selvaggina, carne alla griglia.
Solfiti Contiene solfiti
Sede cantina Km 12.5, Ruta 89, M5561 Tupungato, Gualtallary, Mendoza, Argentina
Altre curiosità
Giunto dalla Francia dopo la metà dell’800, il Malbec è oggi considerato il vino rosso icona dell’Argentina. Finca Sophenia dedica a questa varietà un vigneto a 1200 metri di altitudine, dove il suolo alluvionale e le escursioni termiche, tipiche a questa quota, determinano una lenta maturazione delle uve e un’alta concentrazione nel vino di aromi e sapori: aromi di viole, lavanda, rose e pepe nero, sapori fruttati, con note di moka, tabacco e fumè, grazie alla maturazione in botti di rovere francese.
Descrizione produttore
Sophia ed Eugenia, le piccole di casa, hanno ispirato a Roberto Luka il nome della sua azienda vinicola, una delle più apprezzate in Argentina e in oltre 25 paesi nel mondo. Fondata nel 1997, si trova a Gualtallary, Tupungato, Mendoza, e si estende su 130 ettari della migliore terra vergine in questa parte del mondo. La natura sabbiosa e sassosa dei terreni, l’altitudine e il clima fresco, l’acqua di irrigazione proveniente dalle Ande, favoriscono la nascita di uve dotate di grande concentrazione di aromi e sapori. Sono uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay e Sauvignon Blanc. e il Malbec, che a Mendoza raggiunge la sua massima espressione. Invitiamo tutti gli amici di winedoor a degustare questi vini, che sono tra i più freschi, minerali complessi e concentrati di tutto il Paese, amati e premiati dai più autorevoli operatori mondiali del settore.