Sophenia Reserva Malbec Mendoza 2019 – Finca Sophenia

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Scheda prodotto

Scheda prodotto
Regione Estero
Formato 0,75 LT
Anno 2019
Gradazione 14,00%
Temperatura Servizio 16-18 gradi
Tempo Conservazione Fino a 15 anni
Vinificazione Vendemmia manuale. Macerazione a freddo da 3 a 5 giorni, fermentazione alcolica svolta con lieviti indigeni a temperatura controllata. Macerazione post-fermentativa per un tempo variabile. Affinamento:10-12 mesi in botti di rovere francese e in piccola percentuale americano.
Uvaggio 100% Malbec
Abbinamento Filetto alla griglia e grigliata di carne, da provare nel brasato e col brasato.
Solfiti Contiene solfiti
Sede cantina Km 12.5, Ruta 89, M5561 Tupungato, Gualtallary, Mendoza, Argentina
Altre curiosità
Tra le cantine argentine Finca Sophenia è una delle più premiate dagli esperti, e apprezzata dai consumatori di oltre trenta Paesi nel mondo. Il terroir, le persone, la bodega: per Roberto Luka, fondatore e direttore della cantina, ogni particolare è importante per raggiungere l'altissimo standard qualitativo prefissato. La Reserva Malbec Mendoza è un rosso spiccatamente fruttato e floreale, al quale il passaggio in legno ha donato delicate note di spezie, vaniglia e cacao. La bottiglia giusta da condividere con amici desiderosi di nuove interessanti esperienze sensoriali.
Descrizione produttore
Sophia ed Eugenia, le piccole di casa, hanno ispirato a Roberto Luka il nome della sua azienda vinicola, una delle più apprezzate in Argentina e in oltre 25 paesi nel mondo. Fondata nel 1997, si trova a Gualtallary, Tupungato, Mendoza, e si estende su 130 ettari della migliore terra vergine in questa parte del mondo. La natura sabbiosa e sassosa dei terreni, l’altitudine e il clima fresco, l’acqua di irrigazione proveniente dalle Ande, favoriscono la nascita di uve dotate di grande concentrazione di aromi e sapori. Si coltivano Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay e Sauvignon Blanc. e il Malbec, che a Mendoza raggiunge la sua massima espressione. Invitiamo tutti gli amici di winedoor.it a degustare i vini Finca Sophenia, che sono tra i più freschi, minerali complessi e concentrati di tutto il Paese, amati e premiati dai più autorevoli operatori mondiali del settore.
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