Signorie Valtellina Superiore Riserva DOCG 2016
Sconto 14%
Premi: Douja d'Or Asti: Medaglia d'Oro; Mondial des Vins Extremes Cervim Valle d'Aosta: Medaglia d'Argento; Merano Wine Festival: Premio Wine Hunter Argento.
Regione: Lombardia
Formato: 0,75 LT
Anno: 2016
Gradazione: 13,00%
Temperatura Servizio: 16-18 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 20 anni
Vinificazione: Fermentazione con macerazione per circa 10 giorni a temperatura controllata; l’affinamento è svolto in legno, in acciaio e poi in bottiglia per complessivi 36 mesi prima della commercializzazione.
Uvaggio: 100% Nebbiolo
Abbinamento: Pizzoccheri, risotto ai porcini, pappardelle al ragù di selvaggina, bitto, taleggio, casera stagionata.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: Via Stelvio, 40/A Chiuro (SO) Italia
Il Valtellina Riserva Superiore Docg SIgnorie è intitolato all’omonima via situata a Chiuro, dove ha sede cantina Nera. E’ un vino storico per l’azienda, che lo produce solo nelle migliori annate e in piccole quantità, e rappresenta l'emblema della tradizione di famiglia e l'eccellenza del vitigno Nebbiolo-Chiavennasca. Le uve provenienti dal piccolo vigneto cru di Valgella danno origine a questo rosso distintivo ed emozionante, la cui eleganza e complessità aromatica si accresce con il passare del tempo.
Chiuro, cuore della Valtellina, famosa per la bellezza del paesaggio e per i terrazzamenti in pietra sostenuti da muretti a secco: opere preziose, costruite in passato e mantenute nel tempo con perizia e tenacia. Qui la viticoltura è definita eroica, poichè praticata ad alta quota, su ripidi pendii, quasi solamente a mano. La Casa Vinicola Pietro Nera nasce negli anni quaranta con Guido Nera, si amplia negli anni cinquanta con Pietro, ed oggi è condotta da Stefano, Simone e Angela rappresentanti la nuova generazione. I vigneti sono distribuiti nelle più prestigiose sottozone del territorio, tra cui Inferno, Sassella, Grumello e Valgella. Dalle uve provenienti da questo luogo meraviglioso, e dalla passione, competenza e rispetto dalla famiglia Nera, nascono vini di qualità eccelsa, cui sono stati conferiti attestati di merito in numerosi concorsi nazionali e internazionali.