Sauvignon Ritratti Trentino DOC 2023

Con i vini della Linea Ritratti, Cantina La Vis coglie e racconta l’essenza della tradizione vitivinicola delle colline avisiane, e valorizza varietà internazionali che, immerse nel terroir unico del Trentino, rivelano l’anima autentica del territorio di origine. Il Sauvignon Ritratti Trentino DOC, ottenuto da una attenta vinificazione e da una parziale fermentazione in legno, ne è un esempio luminoso, così ricco di freschezza, struttura e complessità aromatica. Perfetto in abbinamento a pesce, verdure, formaggi caprini.

La Vis è una storica cooperativa con sede a Lavis, in Trentino, nel cuore delle Colline Avisiane, lungo il torrente Avisio. Fondata nel 1948 da 14 viticoltori volenterosi e lungimiranti, oggi conta circa 800 soci ed è tra le più importanti cantine della regione. I vigneti abbracciano una grande varietà di suoli, esposizioni, altitudini e climi, e beneficiano dell’Ora del Garda, la brezza proveniente dal lago che mitiga il freddo e favorisce la maturazione ideale delle uve. La cooperativa applica da decenni un progetto di zonazione del territorio, con l’obiettivo di coltivare “il vitigno giusto nel posto giusto”, valorizzando biodiversità, suoli e varianti microclimatiche. La produzione comprende sia vitigni bianchi (Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon, Müller Thurgau) che rossi (Lagrein, Teroldego, Cabernet, Merlot, Pinot Nero), accomunati da grande freschezza e ricchezza aromatica, oltre ad una forte tipicità, che lega indissolubilmente ogni bottiglia al suo territorio di origine. Rispettose pratiche agricole, profonda conoscenza, forte spirito di cooperazione sono i pilastri su cui poggia saldamente questa grande, prestigiosa e premiata realtà vitivinicola.