Rosso di Montalcino DOC Campo ai Sassi 2023
Regione: Toscana
Formato: 0,75 LT
Anno: 2023
Gradazione: 13,00%
Temperatura Servizio: 16-18 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 15 anni
Vinificazione: Vinificazione in acciaio inox a temperatura controllata; maturazione in parte in botti di legno; affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.
Uvaggio: 100% Sangiovese
Abbinamento: Tartare di manzo, pappardelle al ragù, brasato al vino rosso, grigliata di carne, formaggi pecorini stagionati.
Solfiti: Contiene solfiti
Ingredienti e Valori Nutrizionali: Apri etichetta digitale
Sede cantina: Via Aretina 120, 50065 Sieci – Pontassieve (FI)
Sulle dolci assolate colline di Tenuta CastelGiocondo a Montalcino, poggianti su terreni profondi e ricchi di minerali, nascono le uve per il Rosso di Montalcino Doc Campo ai Sassi: un vino giovane e fresco, fragrante di ciliegie, viole e spezie dolci, squisitamente morbido e persistente al palato. Per tutte le volte che desideriamo sperimentare il volto agile e immediato del Sangiovese, nonché lo stile e la classe dei nobili vini firmati Frescobaldi.
Le origini della famiglia Frescobaldi affondano le radici nella Firenze medievale, dove già nel XIII secolo era protagonista della vita economica e culturale della città. Già allora la famiglia intuì la vocazione vitivinicola delle proprie terre in Toscana, e avviò una produzione che nei secoli si è tramandata di generazione in generazione. Con il tempo, la passione per la vigna si è arricchita con le innovazioni introdotte nell’Ottocento e con la valorizzazione dei territori più vocati, come Nipozzano, Pomino, CastelGiocondo e Castiglioni. Ogni tenuta rappresenta il tassello di un mosaico che esprime in maniera sublime la ricchezza e la diversità di ciascun territorio e di ciascun vitigno. Giunta alla trentesima generazione, Frescobaldi può contare su un patrimonio vitato esteso circa 1200 ettari, con una produzione annuale che supera i 7 milioni di bottiglie, destinate ai mercati nazionali e internazionali.