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Formiga Valpolicella Superiore DOC – La Collina dei Ciliegi

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Recioto della Valpolicella DOCG 0,5 lt – La Collina dei Ciliegi

Maciòn Ripasso Valpolicella Superiore DOC – La Collina dei Ciliegi

La Collina dei Ciliegi

Breve descrizione

Come da tradizione, il Ripasso Valpolicella Superiore DOC Maciòn effettua una seconda fermentazione sulle vinacce dell'amarone e del recioto, ed affina in botti di rovere e poi in bottiglia.
Si presenta rosso rubino carico, con una trama olfattiva ricca e ampia, con prugna e ciliegia in primo piano, e sullo sfondo sensazioni speziate molto gradevoli. Si apprezzano al palato l’ottima struttura e il finale morbido e delicato.
Gustiamolo con le lasagne al forno e con formaggi tipici locali come il Monte Veronese.

Disponibilità: Disponibile a casa tua in 2 gg lavorativi. Spedizione GRATIS per ordini superiori a 89€.

Prezzo di listino: 24,50 €

Special Price 20,50 €

Il prodotto è disponibile per un ordine pari o superiore a 3 bottiglie.

Ulteriori informazioni

Regione Veneto
Formato 0,75 LT
Anno annata corrente
Gradazione 14,00%
Temperatura Servizio 16 - 18 gradi
Tempo Conservazione Fino a 15 anni
Vinificazione Seconda fermentazione sulle vinacce dell’Amarone e del Recioto. Affinamento in botti di rovere per 9 mesi e, successivamente, in vetro per 6 mesi. Temperatura di fermentazione tra 18°-22°C. Durata della macerazione 20 giorni.
Uvaggio Corvina Veronese, Corvinone e Rondinella
Premi
Abbinamento Lsagne al forno, arrosticini, formaggi tipici locali.
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La Collina dei Ciliegi è la creazione di Massimo Gianolli e Stefano Falla, da sempre grandi appassionati di vino e viticoltura, che nel 2005 danno inizio alla loro prima produzione di Amarone sulle colline della Valpantena in provincia di Verona. I riscontri positivi non tardano ad arrivare, ed oggi i due soci beneficiano di quarantacinque ettari di vigne e di meravigliosi ciliegieti, che hanno ispirato il nome dell’azienda. La produzione comprende, oltre ai tipici vini rossi del territorio quali Amarone, Ripasso, Corvina e Valpolicella Superiore, anche freschissimi bianchi, come Lugana e Garganega. Grazie ad una grande professionalità e lungimiranza, la Collina dei Ciliegi vanta numerosi riconoscimenti nazionali e internazionali ed esporta i suoi vini in Europa e in molti paesi del mondo, come Cina, Canada e USA. Non ci resta che assaggiare il frutto di tanta dedizione e passione.

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