Kadette Cabernet Sauvignon 2021
Sconto 14%
Regione: Estero
Formato: 0,75 LT
Anno: 2021
Gradazione: 14,00%
Temperatura Servizio: 16-18 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 20 anni
Vinificazione: Fermentazione in contenitori di cemento a cielo aperto; maturazione per dodici mesi in vecchie botti di rovere francese.
Uvaggio: 100% Cabernet Sauvignon
Abbinamento: Costata alla brace, brasato, selvaggina, formaggi stagionati.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: R44, Stellenbosch, 7600, Sudafrica
Succose note di frutta e una fresca acidità, tannini vivaci e delicate note speziate: ecco le sensazioni che ci avvolgono quando avviciniamo al naso e poi assaggiamo un calice di Kadette Cabernet Sauvignon di Kanonkop. Un vino che nasce dalla lunga esperienza della cantina Kanonkop, che da quattro generazioni offre il meglio del terroir di Stellenbosch, la più grande e famosa regione vinicola del Sudafrica e di tutto il continente africano.
Stellenbosch è la regione vinicola più grande e importante del Sudafrica e di tutto il continente africano: oggi siamo qui per presentare Kanonkop, famosa e premiata cantina a conduzione familiare, guidata dai fratelli Paul e Johann Krige, rappresentanti la quarta generazione. Il nome scelto si riferisce a Kop, la collinetta sopra la tenuta da dove un tempo veniva sparato un cannone, kanon, che annunciava ai contadini l'arrivo delle navi nella Table Bay. I suoli di origine preistorica, il microclima favorito dalle brezze marine della False Bay, il lavoro appassionato di un team preparatissimo sono elementi di un terroir magico, da cui nascono vini incredibili per concentrazione e complessità, che ci trasportano in un luogo distante da noi diecimila chilometri, ma per fortuna a portata di calice!
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