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Charmes Chambertin Grand Cru 2014 - Renè Bouvier

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Chambolle Musigny Vieilles Vignes 2015 - Renè Bouvier

Gevrey Chambertin Racine du Temps Très Vieilles Vignes 2016 - Renè Bouvier

Renè Bouvier

Breve descrizione

Gevrey Chambertin è una denominazione che rappresenta una delle superfici vitate più antiche e ampie della Côte d'Or.
In questo luogo meraviglioso Bernard Bouvier pratica un metodo di coltivazione biologico, a difesa dell’ambiente e dell’uomo, e produce grandi vini dallo stile giovane e moderno, ognuno espressione precisa di ogni annata e ogni terroir.
Le uve pinot nero per Gevrey Chambertin Racine du Temps provengono da viti ... très vieilles, cioè molto vecchie: ottant’anni in media, raccolte manualmente a perfetta maturazione, minuziosamente selezionate prima in vigna e poi in cantina, dove la vinificazione avviene senza l’aggiunta di lieviti e la maturazione in barriques si protrae per diciotto mesi.
Profumi di frutti neri, fiori e spezie all’olfatto, morbidezza, vivacità e persistenza al palato sono le sensazioni che possiamo cogliere oggi, o anche tra diversi anni, quando il tempo le avrà sviluppate e rese ancor più eleganti e sfaccettate.

Prezzo di listino: 110,00 €

Special Price 95,00 €

Disponibilità: Consegna entro 3 gg lavorativi. Spedizione GRATUITA per ordini superiori a 89€

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CERTIFICATO GOLD

100% Recensioni positive

Ulteriori informazioni

Regione Estero
Formato 0,75 LT
Anno 2016
Gradazione 13,00%
Temperatura Servizio 16-18 gradi
Tempo Conservazione Fino a 25 anni
Vinificazione Maturazione per diciotto mesi in barriques, metà delle quali nuove.
Uvaggio 100% Pinot nero
Descrizione Azienda Bernard Bouvier è l'attuale proprietario del domaine Renè Bouvier, che suo nonno fondò nel 1910. Le vigne, vecchie anche di novant'anni, si estendono su diciassette ettari posti nella Côte de Nuits , la parte settentrionale della mitica Côte d’Or, dove nascono i mitici vini di Borgogna, tra cui i migliori pinot neri del mondo. I vini prodotti da Bouvier comprendono tutte le denominazioni: regionali, villaggi, premier cru e Grand Cru: l'intera gamma è certificata biologica dall'annata 2013. Bernard è viticoltore e imprenditore entusiasta, promotore di uno stile giovane e moderno, e autore di vini di grande purezza ed eleganza, ognuno espressione precisa di ogni annata e ogni terroir; vini che fanno emozionare e, come ama dire lui, invogliano a bere e a finire la bottiglia.
Premi
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.
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