Charmes Chambertin Grand Cru 2018 - René Bouvier

Ulteriori informazioni

Regione	Estero
Formato	0,75 LT
Anno	2018
Gradazione	13,50%
Temperatura Servizio	16-18 gradi
Tempo Conservazione	Fino a 35 anni
Vinificazione	Maturazione in barriques, con il 50% di barriques nuove, per 18 mesi.
Uvaggio	100% Pinot nero
Premi
Abbinamento	Preparazioni elaborate a base di carne d'anatra, manzo, maiale e agnello.

Bernard Bouvier è l'attuale proprietario del domaine René Bouvier, fondato dal nonno nel 1910. Le vigne, vecchie anche di novant'anni, si estendono su diciassette ettari posti nella Côte de Nuits, la parte settentrionale della Côte d’Or, dove nascono i mitici vini di Borgogna, tra cui i migliori pinot neri del mondo. I vini René Bouvier comprendono tutte le denominazioni: regionali, villaggi, premier cru e Grand Cru: l'intera gamma è certificata biologica dall'annata 2013. Bernard è viticoltore e imprenditore entusiasta, promotore di uno stile giovane e moderno, e autore di vini di grande purezza ed eleganza, ognuno espressione precisa di ogni annata e ogni terroir; vini che fanno emozionare e, come ama dire Bernard, invogliano a bere e a finire la bottiglia.