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| Regione | Friuli |
|---|---|
| Formato | 0,75 LT |
| Anno | 2016 |
| Gradazione | 13,00% |
| Temperatura Servizio | 8 - 10 gradi |
| Tempo Conservazione | Fino a 6 anni |
| Vinificazione | Il mosto fermenta in vasche di acciaio inox alla temperatura di 16° per 30-40 giorni, la maturazione continua in acciaio, mentre l’imbottigliamento è fatto nel mese di febbraio. |
| Uvaggio | 100% Tocai Friulano |
| Descrizione Azienda | Vigna Lenuzza è una azienda a conduzione familiare, sita in uno dei luoghi più vocati del Friuli Venezia Giulia, al centro della rinomata zona di produzione dei Colli Orientali, più precisamente nel comune di Prepotto. Qui il Territorio è inteso, come testimonia il termine francese Terroir, nel senso più profondo del termine, comprensivo di quei valori che lo rendono specifico, inconfondibile, un tutt’uno con il prodotto che solo in questo luogo può nascere e completarsi. Particolare attenzione viene data alla cura dei vigneti, non in maniera maniacale, cercando piuttosto l’equilibrio tra natura e produzione, rispettando l’ambiente: per questo l'azienda è entrata nel mondo biologico ed è prossima a conseguire la relativa certificazione. |
| Premi | |
| Abbinamento | Si sposa bene agli antipasti magri, affettati, minestre, primi di pasta, secondi di pesce e carne bianca. |
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