Com'era Rosso di Toscana IGT – Fattoria di Poggiopiano

Ulteriori informazioni

Regione	Toscana
Formato	0,75 LT
Anno	annata corrente
Gradazione	13,00%
Temperatura Servizio	16-18 gradi
Tempo Conservazione	Fino a 10 anni
Vinificazione	La vendemmia si svolge a inizio settembre, la vinificazione in vasche in acciaio inox, a temperatura controllata. Il vino affina prima in acciaio e poi in bottiglia.
Uvaggio	Sangiovese, Merlot e Canaiolo
Premi
Abbinamento	Salumi e formaggi mediamente stagionati, piatti tipici della cucina toscana.

Sulle colline di Firenze, nella zona del Chianti, la famiglia Galardi ha acquistato nel 1935 la Tenuta di Poggiopiano, già appartenuta alla più importante Famiglia della Antica Nobiltà fiorentina: i Medici. Oltre alla conduzione del bellissimo agriturismo, ricavato da un antico casale toscano seicentesco, la Fattoria di Poggiopiano produce olio extravergine di qualità ed eccellenti vini biologici, ottenuti interamente dai vigneti di proprietà, coltivati secondo le regole della agricoltura biologica. Il pregio dei vini di Fattoria di Poggiopiano è comprovato dai numerosi premi e riconoscimenti ottenuti nel corso delle varie annate in importanti concorsi e sulle più autorevoli guide specializzate.