Champagne Grand Cru Grand Millèsime 2012 - Paul Bara

La maison Paul Bara produce il Grand Cru Grand Millésime ogni volta che una annata dalle caratteristiche eccezionali meriti di essere celebrata e incorniciata.
Le uve Pinot Noir e Chardonnay provengono tutte dai vigneti a classificazione Grand Cru della Montagne de Reims, coltivate con metodi rispettosi del suolo e dell’ambiente, raccolte a mano con grande attenzione, vinificate in acciaio inox a temperatura controllata per preservare al massimo i profumi del mosto.
Il vino riposa nelle profonde, fresche e buie cantine per almeno cinque anni, fino al raggiungimento della maturazione ideale e della piena espressione aromatica.
Stile inconfondibile e classe in abbondanza si apprezzano nel colore oro antico, nelle fragranze fruttate, tra cui spicca la pesca bianca, nella grande freschezza e nella leggera piccantezza, che stuzzica il palato ed esalta le pietanze più raffinate.