Cabernet Veneto IGT – Montagner

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Scheda prodotto

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Regione Veneto
Formato 0,75 LT
Anno annata corrente
Gradazione 11,50%
Temperatura Servizio 16-18 gradi
Tempo Conservazione Fino a 5 anni
Vinificazione Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, in presenza di lieviti selezionati.
Uvaggio Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon.
Abbinamento Piatti a base di carni rosse, formaggi stagionati, salumi..
Solfiti Contiene solfiti
Sede cantina Via Callalta Capoluogo, 3, 31045 Motta di Livenza TV
Altre curiosità
Da uve Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, un rosso molto gradevole, dal profumo intenso, con tipiche note fruttate ed erbacee. Il sapore è asciutto e avvolgente, grazie ai tannini morbidi ed equilibrati. Sta bene con salumi e formaggi, e con i “secondi della domenica”, come arrosti e brasati.
Descrizione produttore
Negli anni '50, durante la ricostruzione seguita alle devastazioni della Seconda Guerra Mondiale, Egidio Montagner volle impegnarsi nella realizzazione di una propria Cantina, nella quale produrre vini di qualità. Alla costruzione di quella che è oggi una delle aziende vitivinicole di maggior prestigio di Motta di Livenza contribuirono, negli anni, i figli del fondatore ed in seguito i nipoti. L'affinamento delle tecniche di lavorazione delle uve e l'attenzione alle novità tecnologiche applicate al settore enologico sono fattori determinanti nell'affermazione e nel successo dei vini, liquori e distillati prodotti dalla "Montagner Vini e Spumanti".
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