Birra Ribò IGA Italian Grape Ale 75 cl

Ribò come Ribolla, perché questa deliziosa birra chiara nasce dalla speciale combinazione tra il mosto di Ribolla Gialla e i selezionatissimi ingredienti che Birra Gjulia utilizza per le sue esclusive birre artigianali, tra cui l’acqua purissima del Monte Mia, il malto d’orzo e il luppolo di propria produzione. E’ prodotta con metodo artigianale, ad alta fermentazione, non filtrata né pastorizzata, e per il naturale processo di rifermentazione in bottiglia può presentare un leggero sedimento. E' molto amata per le sue note floreali e minerali, oltre che per freschezza e sapidità, doti tipiche della Ribolla Gialla.

La genuinità dell’orzo coltivato fra le valli del Friuli, la preziosa sorgente d’acqua cristallina del Monte Mia, la sapiente selezione dei luppoli .. e poi l’intuizione e la passione dei fratelli Marco e Massimo Zorzettig, che si sono ispirati all'anima contadina di nonno Pietro e allo spirito viticoltore di papà Livio. Così nasce il Birrificio Gjulia, un mix super indovinato di lavoro manuale e capacità imprenditoriale, un luogo dove i ritmi della natura vengono rispettati e assecondati, e dove una lavorazione naturale e artigianale dà vita a birre dal gusto speciale, in grado di conquistare ogni palato, dal più tradizionale al più contemporaneo.