Bianco Secco IGT 2019 – Quintarelli Giuseppe
27,50 €
Disponibile e spedito a casa tua in 24-48 ore
Solo 9 rimasto/i
Scheda prodotto
| Regione | Veneto |
|---|---|
| Formato | 0,75 LT |
| Anno | 2019 |
| Gradazione | 12,50% |
| Temperatura Servizio | 8-10 gradi |
| Tempo Conservazione | Fino a 10 anni |
| Vinificazione | Raccolta e pigiatura immediata delle uve, macerazione di dodici ore a bassa temperatura, fermentazione a temperatura controllata, affinamento sulle fecce fini. |
| Uvaggio | Garganega, Trebbiano Toscano, Sauvignon Blanc, Chardonnay e Saorin |
| Abbinamento | Aperitivo e antipasti di pesce, zuppetta di polipo e brodetto di pesce, carni bianche e formaggi freschi. |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Sede cantina | Via Cerè, 1, 37024 Negrar VR |
Altre curiosità
La storia e la maestria che hanno reso celebre nel mondo l’Amarone e vini rossi Quintarelli sono presenti anche nel Bianco Secco Igt, blend ottenuto dalle varietà Garganega, Trebbiano Toscano, Sauvignon Blanc, Chardonnay e Saorin.
La vinificazione e l’affinamento si svolgono in vetro e acciaio, dove il vino affina sui lieviti naturali fino a raggiungere una bella complessità e una considerevole struttura.
Dorato allo sguardo, profumato di frutti estivi e fiori di primavera, fragrante e persistente al palato, è il vino bianco che aggiunge un tocco di classe ad un aperitivo e a un menù a base di pesce, verdure e carni bianche.
Descrizione produttore
Ho avuto la fortuna di visitare l’azienda insieme al mio amico Enrico, colui che cura tutta la parte digitale di winedoor.it. L’azienda è situata a Negrar, uno dei comuni della Valpolicella Classica. Non è facile descrivere le sensazioni che si provano visitando la cantina: si respira un mix di tradizione e modernità, un'enigmatica atmosfera, quasi clericale, forse perchè tutta la famiglia, a partire dal “Nonno Bepi”, era ed è molto religiosa. Un'altra impressione davvero emozionante è vedere quanto il ricordo del mitico Giuseppe Quintarelli sia ancora vivo, e la riconoscenza verso il mito e il genio intatta, se non addirittura in crescita da quando, nel 2012, è purtroppo venuto a mancare. Tutti i grandi vini, quelli più ricercati ed introvabili al mondo, hanno sempre in comune due cose chiare e riconoscibili: sanno emozionare e sanno "trasportarti" nella loro terra di origine, e i vini di Qiintarelli ne sono un bellissimo, indiscutibile esempio!
Abbiamo trovato altri prodotti che ti potrebbero interessare!
