Barolo Mosconi Vigna del Ped DOCG 2021
Sconto 7%
Regione: Piemonte
Formato: 0,75 LT
Anno: 2021
Gradazione: 14,50%
Temperatura Servizio: 16-18 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 30 anni
Vinificazione: Vendemmia e selezione manuale a metà ottobre, macerazione a contatto con le bucce per 8-15 giorni, affinamento in barrique per 25 mesi, e affinamento di 12 mesi dopo la messa in bottiglia.
Uvaggio: 100% Nebbiolo
Abbinamento: Nobile vino da sorseggiare in meditazione e relax; accompagna i sontuosi piatti di terra della cucina tradizionale piemontese.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: Via Ginestra 1 12065 Monforte d'Alba (Cuneo)
Se il Barolo è la tua passione e non hai ancora sperimentato la purezza e l'eleganza dei Barolo Conterno Fantino, non puoi certo perderti questa bottiglia. Le uve per il Barolo Mosconi Vigna del Ped provengono dal prestigioso omonino Cru, sono coltivate in regime di agricoltura biologica certificata, vengono raccolte a mano, vinificate e affinate con infinita cura e rispetto. Il colore granato brillante, le note fruttate e speziate, i tannini vellutati, la lunga persistenza raccontano dello straordinario terroir di provenienza e della bravura della cantina che lo ha prodotto.
1982, Monforte d’Alba: Claudio Conterno e Guido Fantino fondano l’azienda, che oggi conta ventisette ettari di vigneto coltivati a Nebbiolo, Barbera, Dolcetto e Chardonnay, per circa 140mila bottiglie l’anno. Del team fanno parte la moglie e i figli di Guido, i figli di Claudio e un fidato team di collaboratori. I vini Conterno Fantino sono frutto di uve coltivate interamente in agricoltura biologica certificata, e di un lavoro che in ogni fase rispetti l’ambiente e la biodiversità. Sono vini eccellenti, fortemente identitari, ottenuti attraverso una accurata selezione manuale dei grappoli, fermentazioni spontanee, minimo utilizzo di solfiti, e un sapiente affinamento, prima in legno e poi in bottiglia.