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Barbaresco DOCG 2017 - Carlin de Paolo

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Cisterna d'Asti Superiore DOC 2017 - Carlin de Paolo

Barolo DOCG 2016 - Carlin de Paolo

Carlin de Paolo

Breve descrizione

Dopo diciotto mesi di maturazione in botti di rovere e almeno due anni di affinamento in bottiglia, Carlin De Paolo offre agli appassionati di grandi rossi il suo Barolo Docg: colore granato e riflessi arancio, profumi che rievocano ciliegie, viole e confetture, gusto sobrio ed essenziale, vagamente floreale, armonioso nei tannini e persistente nel finale.
Facciamolo respirare per bene prima di degustarlo, sia in abbinamento a squisite pietanze di carne, sia in purezza, in relax e buona compagnia.

Disponibilità: Disponibile a casa tua in 2 gg lavorativi. Spedizione GRATIS per ordini superiori a 89€.

Prezzo di listino: 38,00 €

Special Price 31,50 €

Il prodotto è disponibile per un ordine pari o superiore a 3 bottiglie.

Ulteriori informazioni

Regione Piemonte
Formato 0,75 LT
Anno 2016
Gradazione 14,00%
Temperatura Servizio 16-18 gradi
Tempo Conservazione Fino a 20 anni
Vinificazione Vinificazione in acciaio alla temperatura di 28/30°, dieci giorni di macerazione. Affinamento in botti di rovere per almeno diciotto mesi e in bottiglia per almeno due anni.
Uvaggio 100% Nebbiolo
Premi
Abbinamento Da meditazione e su una tavola importante, imbandita con prelibati e complessi piatti di carni rosse, selvaggina, formaggi e salumi di qualità.
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Passo spedito, dorso ricurvo per le fatiche in vigna, eppur sereno in cuore, pugno chiuso in segno di fermezza: nonno Carlin rappresenta il marchio, il carattere, l’anima e la filosofia di una famiglia e una azienda che, giunta alla quarta generazione, trae continua ispirazione e forza dalle sue oriogini, dalla sua storia, e prosegue con sguardo fiero e passo deciso, come quello di nonno Carlin, nella produzione di vini di qualità provenienti dai quaranta ettari coltivati a Barbera, Moscato, Arneis, Nebbiolo, Grignolino, Nebbiolo e Moscato d’Asti. Una azienda tra le più importanti della provincia di Asti, i cui vini ricevono ogni anno numerosi riconoscimenti e sono pronti per affrontare nuovi e sempre più vasti mercati.

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