Asylia Rosso Melissa DOC 2025
Sconto 19%
Regione: Calabria
Formato: 0,75 LT
Anno: 2025
Gradazione: 13,50%
Temperatura Servizio: 16-18 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 8 anni
Vinificazione: Vinificazione in acciaio, con macerazione di 3-5 giorni; affinamento in acciaio e in bottiglia per alcuni mesi prima della messa in vendita.
Uvaggio: 100% Gaglioppo
Abbinamento: Piatti e prodotti della tradizione: salumi, formaggi, pasta fresca con sugo di carne o di legumi.
Solfiti: Contiene solfiti
Ingredienti e Valori Nutrizionali: https://lasu.st4.ch/asyliarosso2025
Sede cantina: S.S. 106 – C.da S. Gennaro 88811 Cirò Marina (KR)
Melissa è un pittoresco borgo in provincia di Crotone, in parte arroccato su una collina nell’entroterra, in parte esteso lungo la costa. Il nome deriva dal greco e significa paese delle api e del miele, mentre il nome antico Asylia rievoca il termine romano asilo, come riparo e rifugio i viandanti. Melissa è noto anche per la produzione dell’omonimo vino Doc, e Librandi ci invita a brindare con il suo Asylia Rosso Melissa DOC, un vino dal bouquet fruttato e floreale, dall’animo giovane e fresco, in grado di rendere speciale un menù semplice e genuino.
Benvenuti in Calabria, terra antica racchiusa tra due mari, dove i paesaggi spaziano dalle cime impervie dell’entroterra alle chiare spiagge delle coste, con colline e pianure ricoperte di vigne, ulivi e macchia mediterranea. Librandi è la più importante realtà vinicola della regione, e dagli anni cinquanta incarna la tradizione enologica di questo territorio da sempre vocato alla viticoltura. A difesa di un patrimonio naturale immenso, Librandi ha promosso molteplici iniziative in collaborazione con illustri esperti del settore, per studiare e valorizzare le ricchezze del territorio. Nella Tenuta Rosaneti il “giardino varietale” accoglie circa duecento varietà recuperate in tutta la regione, disposte in un vigneto dalla caratteristica forma a spirale. La passione per le tradizioni, supportata costantemente dalla ricerca e dall’innovazione, fa nascere vini di grande personalità e riconoscibilità, che rappresentano, in Italia e all’estero, il meglio della viticoltura e dell’enologia calabrese.