Vermentino Etichetta Grigia Colli di Luni DOC 2024
Regione: Liguria
Formato: 0,75 LT
Anno: 2024
Gradazione: 12,50%
Temperatura Servizio: 6-8 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 7 anni
Vinificazione: Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento sulle fecce fini in acciaio per circa 3 mesi.
Uvaggio: 100% Vermentino
Abbinamento: Aperitivo, pasta ai frutti di mare, pesce, tortini di verdure, formaggi freschi e semi-stagionati.
Solfiti: Contiene solfiti
Ingredienti e Valori Nutrizionali: Apri etichetta digitale
Sede cantina: Via Bozzi, 63 – 19034 Luni – La Spezia
Primo Vermentino ad essere realizzato da Paolo Bosoni, Etichetta Grigia è l’icona di Cantina Lunae e portavoce della Lunigiana, incantevole luogo tra Liguria e Toscana dove mare, macchia mediterranea e colline si fondono in un mirabile e armonioso equilibrio. Le uve provengono dai vigneti di Luni, Castelnuovo Magra e Sarzana, e dopo una fermentazione in acciaio e un affinamento sulle fecce fini danno vita a questo bianco fragrante di agrumi, fiori bianchi ed erbe aromatiche, dall'inconfondibile nota salina e minerale. Ideale per accompagnare pesce, verdure e carni bianche.
Colline, vigneti, piccoli borghi affacciati sul mare: i Colli di Luni si estendono tra Liguria e Toscana, in una zona già nota in epoca romana per la viticoltura e la qualità dei suoi vini. Le brezze marine e quelle appenniniche e la varietà dei suoli, sabbiosi vicino alla costa, pietrosi e minerali in collina, danno origine a vini eleganti e profumati, profondamente territoriali e ricchi di sfumature aromatiche. In questo contesto la famiglia Bosoni ha fondato, negli anni sessanta, Cantine Lunae, e da allora la sua priorità è rivolta ai vitigni autoctoni, quali il Vermentino dei Colli di Luni, e ad uve più rare, come Vermentino Nero e Pollera nera. Il forte legame con il territorio, il rispetto per la tradizione, il desiderio di innovazione da sempre ispirano l’opera della famiglia Bosoni e caratterizzano l’anima e la personalità dei suoi vini, che vi invitiamo caldamente a scoprire e a degustare.