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Amarone della Valpolicella DOCG 2013 - Zanoni Pietro

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Ripasso Valpolicella Superiore DOC - Villa San Carlo

Valpolicella Superiore DOC Campo Bianco – Villa San Carlo

Villa San Carlo

Disponibilità: Disponibile a casa tua in 2 gg lavorativi. Spedizione GRATIS per ordini superiori a 89€.

14,00 €
Il prodotto è disponibile per un ordine pari o superiore a 6 bottiglie.

Breve descrizione

Da vigneti posti a un'altitudine di centoventi metri sopra il livello del mare nasce questo Valpolicella molto dinamico, in grado di sorprendere tutti i palati. Il merito in gran parte è proprio del terreno calcareo marnoso, perfettamente esposto al sole, sul quale crescono le uve.
Si presenta di colore rosso rubino brillante, con Intense note di frutti rossi di bosco, ben accompagnate da leggeri sentori speziati e balsamici.
Una buona complessità e una bella acidità rendono il Valpolicella Superiore doc Campo Bianco molto versatile in tavola: da provare con un'invitante faraona al forno!

Disponibilità: Disponibile a casa tua in 2 gg lavorativi. Spedizione GRATIS per ordini superiori a 89€.

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Il prodotto è disponibile per un ordine pari o superiore a 6 bottiglie.

Ulteriori informazioni

Regione Veneto
Formato 0,75 LT
Anno annata corrente
Gradazione 13,50%
Temperatura Servizio 16-18 gradi
Tempo Conservazione Fino a 10 anni
Vinificazione Selezione delle migliori uve macerate poi sulle bucce in serbatoi d acciaio. Segue l'affinamento in botti grandi di rovere francese.
Uvaggio 40% Corvina, 40% Corvinone 15% Rondinella e 5% Molinara
Premi
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.
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Situata sulle pendici di una collina rivolta al tramonto, la Tenuta Villa San Carlo è un'oasi verde di 70 ettari acquistata dalla famiglia Pavesi nel 1958 Siamo di fronte a un vero e proprio paradiso di vigneti e uliveti, che vantano una posizione e un clima assai favorevoli. Un suolo molto calcareo accoglie, oltre ai tipici Corvina, Corvinone e Rondinella, altri vitigni quali Cabernet, Croatina e Teroldego, che danno ai vini particolari sfumature aromatiche. "La nostra filosofia è credere profondamente nel valore di una terra così incantevole e di onorarla producendo, con passione e con materie prime selezionate, un vino di qualità ed elevato valore nel rispetto dell'ambiente.”. Nel contesto collinare, dieci ettari sono dedicati agli ulivi, da cui nasce il premiato Olio Extra Vergine di Oliva Veneto Valpolicella DOP Villa San Carlo.

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