Lugana I Frati DOC JEROBOAM 3,0 lt Astucciato 2023
Regione: Lombardia
Formato: 3,00 LT
Anno: 2023
Gradazione: 13,00%
Temperatura Servizio: 10-12 gradi
Tempo Conservazione: Fino a 7 anni
Vinificazione: Affinato sei mesi in acciaio sui lieviti fini, seguiti da due mesi di riposo in bottiglia.
Uvaggio: 100% Turbiana
Abbinamento: Aperitivo, pesce, antipasti freddi e tiepidi, paste con sughi di pesce, grigliata di pesce.
Solfiti: Contiene solfiti
Sede cantina: Via Frati, 22, 25019 Sirmione BS
Il Lugana I Frati doc è senza dubbio il vino più rappresentativo di Cà dei Frati, quello che ha determinato il successo di questa prestigiosa cantina in Italia e nel mondo. Nasce da uve Turbiana coltivate a sud del lago di Garda, dove i terreni argillosi e il microclima temperato contribuiscono alla nascita di splendidi vini bianchi come questo. Bevuto giovane esprime delicati profumi floreali, fruttati e balsamici; col tempo acquisisce mineralità e complessità e dà il meglio di sè, con note speziate e di frutta candita. Il grande formato JEROBOAM astucciato è bellissimo anche per essere regalato.
La nascita di Cà dei Frati risale al 1939, quando Felice Dal Cero si trasferisce dal veronese in Lugana di Sirmione, nell’antica “casa con cantina” chiamata “luogo dei fratti”, perché in passato di proprietà della Curia Vescovile. La famiglia Dal Cero, ieri con Felice e il figlio Pietro, oggi con la moglie di quest'ultimo e i figli Igino, Gian Franco ed Anna Maria, è giunta alla quarta generazione e gestisce l'azienda con immutata passione e determinazione. Cà dei Frati ha contribuito in maniera determinante al successo dei vini del Lago di Garda, intuendo fin da subito l’alta vocazione vitivinicola di questa zona. I vini di Cà dei Frati provengono da vigneti di proprietà coltivati in località Lugana di Sirmione e attorno alla torre di San Martino della Battaglia. Agli inizi degli anni duemila, si sono aggiunti undici ettari in Valpolicella sul Pian di Castagnè nel vigneto Luxinum dove nasce l'Amarone Pietro Dal Cero.
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